Nyimpen resepnya udah luamaaa buangettt.... Pengen buat tapi kok ya ada aja... *alasannnn :p
Akhirnya, pas kemarin liburan... kita nginep di saung dolken. disana ada pohon kedondong kecil. Dan boleh diambil... yayyyy....
Resepnya pakai resep yang udah di share ama mba lian di milis. makasih yaaaa mba lian udah sharing... plus mba mika malika yang udah nyiptain resep ini.
ASINAN GELORA
by Mika Malika, modified by Marlian Masri
250gr cabai merah besar, buang biji, rebus
250gr gula pasir
250gr air
250gr jeruk nipis
jeruk lemon secukupnya
buah-buahsan sesuai selera -> nia buat pakai kedondong, bengkuang, timun, nanas, jambu air
cara buat:
1. setelah cabai direbus, tiriskan airnya lalu blender bersama gula dan air lalu saring
2. campur dengan perasan jeruk nipis dan lemon
3. campur dengan buah-buahan, siap dihidangkan. -> kemarin nia makan 1 hari setelah dibuat, karena buahnya udah menyerap kuah asinannya... yummmm... segernya
