Masih ngungsi di rumah mertua….. gara – gara air di rumah kontrakan gak mau keluar. Udah minta tolong sama papa untuk diperdalam lagi, tapi ternyata Cuma bertahan 2 hari doang trus mati lagi airnya. Katanya sih, udah mentok. Yah resiko pake pompa air tanah. Mo minta pasang PDAM sama yang punya kontrakan pasti mereka bakal tolak, kalaupun boleh… biaya kita sendiri. Hiks…. Sayang bener. Soalnya rumah di Tirta Mas bentar lagi jadi trus kita bakalan pindah ke sana.
Ini juga nih yang bikin sebel. Janji dari kontraktor, Maret 2011 bakal jadi dan kita siap pindah ke sana. Wah, seneng banget tuh…. Secara kontrakan abis akhir bulan Februari 2011, jadi paling Cuma nambah 1 bulan lagi ngontraknya. Tapi sampe tanggal 26 februari 2011, rumahnya baru jadi seperti ini
Masih positif thinking nih. Ah, kan masih sampe akhir maret….. nanti bakal selesai lah. Tapi sampai pertengahan maret, 19 maret 2011… kondisinya seperti ini
Gak banyak berubah kan… wah, terpaksa nambah lagi nih ngontraknya. Akhirnya nambah 1 bulan deh kontrakan. Pas pertengahan awal April 2011, musibah pompa air terjadi. Akhirnya ngungsi deh rumah mertua. Wahahaha…jadi pengungsi.
Nah, kebetulan mama dikasih Alpukat banyak dari adiknya. Kalau udah alpukat, kadang – kadang mati gaya…. Bukan kadang – kadang sih… tapi sering. Soalnya cuma dibuat jus doing, gak tau mau dibuat apa lagi. Pas kebebetulan siang itu panas banget… liat alpukat nganggur akhirnya buat es alpukat aja deh. Resepnya pakai kira – kira semua….
ES ALPUKAT
Bahan:
1 – 2 buah alpukat. Kerok alpukat sesukanya. Kalau bisa sih jangan terlalu halus/kecil yaaaa
Gula cair (kebetulan ada stock gula cair rosebrand) secukupnya
Susu Kental Manis (SKM) secukupnya
Es batu
Cara Membuat :
Campur alpukat kerok, gula cair, SKM dan es batu sampai manisnya sesuai selera. Diamkan sebentar di kulkas lalu siap deh buat di makan.
Aaaahhhh, enak banget deh…. Panas – panas makan es alpukat….. Nikmeeeehhhh
